Opis
|
Charakterystyka odmiany: |
|
|
Synonimy:
|
Gelber Winterstettiner, Gelber Stettiner, Wahrer gelber Winterstettiner, Winterstettiner
|
|
Pochodzenie:
|
nieznane, możliwe Polska, opisana 1810 r.
|
|
Drzewo/Wzrost:
|
|
|
Zapylacze:
|
|
|
Owocowanie:
|
|
|
Owoc kształt, wielkość, wybarwienie:
|
Owoce średnie do dużych, okrągłe spłaszczone. Skórka gładka, błyszcząca, jasnozielona do żółtawego, rumieniec rzadki matowy czerwony.
|
|
Owoc – miąższ:
|
Miąższ białawy, stosunkowo kruchy, jędrny, soczysty, słodko-kwaśny, mało aromatyczny.
|
|
Dojrzałość zbiorcza:
|
dojrzałość zbiorcza połowa października, konsumpcyjna od grudnia, przechowywanie do marca.
|
|
Przeznaczenie:
|
odmiana przerobowa, placki, soki, później również deserowa
|
|
Podatność na choroby:
|
mała
|
|
Wytrzymałość na mróż:
|
duża
|
|
Podkładka:
|
MM 111
|
|
Status EKO:
|
produkt rolnictwa ekologicznego, CAC
|
