Opis
|
Charakterystyka odmiany: |
|
|
Synonimy:
|
Gewürzluikenapfel |
|
Pochodzenie:
|
Historyczna lokalna odmiana z Badenii-Wirtembergii, uprawiana już w 1885 roku
|
|
Drzewo/Wzrost:
|
Jabłoń ma średni wzrost i w optymalnych warunkach może osiągnąć do 4,5 m wysokości i do 3,5 m szerokości.
|
|
Zapylacze:
|
Reneta Szampańska, Złota Reneta, Reneta Gwiazdkowa, Ingrid Marie, Ontario, James Grieve.
|
|
Owocowanie:
|
W owocowanie wchodzi średnio wcześnie, plonuje regularne, plony średnie do bardzo wysokich.
|
|
Owoc kształt, wielkość, wybarwienie:
|
Średniej wielkości, kulisto stożkowate lekko spłaszczone, niemal całkowicie pokryte mocnym, ciemnoczerwonym, marmurkowo-smużkowatym rumieńcem. Szypułka dość gruba, krótka – zazwyczaj nie wystaje ponad umiarkowanie głębokie, stosunkowo wąskie zagłębienie szypułkowe. Kielich mały, zamknięty, położony w niezbyt głębokim, średnio szerokim zagłębieniu kielichowym. |
|
Owoc – miąższ:
|
Biały miąższ jest soczysty, ma kwaśny smak z wystarczającą słodyczą i intensywnym aromatem.
|
|
Dojrzałość zbiorcza:
|
Jabłka są gotowe do zbioru od końca września. Trwałe przez około cztery miesiące w chłodnym, naturalnym miejscu przechowywania |
|
Przeznaczenie:
|
Jako jabłko stołowe, aromatyczne. Owoce można wykorzystać do produkcji soku, cydru. Z jabłek można przygotować także pyszne galaretki lub przeciery, nadaje się również do ciast
|
|
Podatność na choroby:
|
Mało podatne na parcha jabłoni.
|
|
Wytrzymałość na mróz:
|
średnia
|
|
Podkładka:
|
MM 106
|
|
Status EKO:
|
produkt rolnictwa ekologicznego, CAC
|
