Opis
|
Charakterystyka odmiany: |
|
|
Synonimy:
|
Bergamotka
|
|
Pochodzenie:
|
Stara odmiana uprawiana już XVIII wieku, prawdopodobnie francuska.
|
|
Drzewo/Wzrost:
|
Rosnie silnie, wytwarza łatwo zagęszczającą się stożkowatą koronę,
|
|
Zapylacze:
|
|
|
Owocowanie:
|
W okres owocowania wchodzi bardzo wcześnie, owocuje obficie, przemiennie.
|
|
Owoc kształt, wielkość, wybarwienie:
|
Małe 60 – 90 gram, kuliste, bardzo kształtne, nieco ścięte przy szypułce i kielichu. Skórka zielonkawożółta, prawie całkowicie pokryta gładkim, złotawym ordzawieniem
|
|
Owoc – miąższ:
|
Biały lub kremowy, średnio soczysty, jędrny w pełnej dojrzałości masłowy, słodki, lekko kwaskowaty, korzenny, smaczny.
|
|
Dojrzałość zbiorcza:
|
II i III dekada września
|
|
Przeznaczenie:
|
Deserowa, przetwórcza (zalewy octowe, kompoty, susze)
|
|
Podatność na choroby:
|
Mała
|
|
Wytrzymałość na mróż:
|
Średnia
|
|
Podkładka:
|
grusza kaukaska
|
|
Status EKO:
|
produkt rolnictwa ekologicznego, CAC
|
